लेमन ग्रास एक हरे रंग का पौधा है जिसका सेवन हमारे शरीर के लिए एक औषधि का काम करता है। यह पौष्टिक तत्वों का भंडार है जो कि शरीर को बिमारियों से लड़ने की शक्ति प्रदान करता है। आज हम अपने आर्टिकल में लेमन ग्रास के फायदे (Benefits of lemon grass) तथा नुकसान के बारे में बताने वाले हैं।
लेमन ग्रास का स्वाद निम्बू जैसा होता है इसलिए ही इसे लेमन का नाम दिया गया है। ज्यादातर लोग इसका सेवन चाय में करते हैं, इसके इलावा लेमन ग्रास का तेल भी आता है जिसे लोग अपने सौन्दर्य को निखारने के लिए इस्तेमाल करते हैं। आईए सबसे पहले लेमन ग्रास के फायदों के बारे में जानते हैं:
लेमन ग्रास के फायदे(Benefits of Lemon Grass)
पेट की बिमारियों को दूर करता है लेमन ग्रास
लेमन ग्रास का सेवन हमारे शरीर में पाचन तंत्र को तंदरुस्त करता है तथा पेट की अन्य परेशानियों से भी राहत देता है। यदि आपकी पाचन प्रणाली सही नहीं है तो आप लेमन ग्रास का इस्तेमाल चाय में करें और इस औषधि का फायदा उठाएं।
किडनी को स्वास्थ्य रखने में लाभकारी
लेमन ग्रास को चाय में पीने से शरीर के सभी विषाक्त पदार्थ यूरीन के जरिए निकल जाते हैं, जिससे कि किडनी स्वास्थ्य रहती है। लेमन ग्रास को पथरी की औषधि में भी डाला जाता है जो कि किडनी स्टोन को बाहर निकलने में भी सहायक सिद्ध हुआ है।
लेमन ग्रास मोटापे को कंट्रोल में रखता है
लेमन ग्रास का सेवन ज्यादातर लोग अपने मोटापे को कम करने के लिए करते हैं। लेमन ग्रास के बेनेफिट्स में सबसे खास वजन कम करना है। लेमन ग्रास शरीर में जाकर शरीर को डीटोक्सीफाई कर देता है तथा हर तरह के हानिकारक पदार्थ शरीर में से बाहर आ जाते है, तथा शारीरिक वजन कम हो जाता है।
इम्युनिटी बूस्टर है लेमन ग्रास
लेमन ग्रास में डीटोक्सिक गुण हैं जो शरीर को बिमारियों से लड़ने की क्षमता देता है। लेमन ग्रास को चाय में पीने से आपके शरीर में इम्युनिटी पॉवर बढ़ जाती है। इसमें काफी मात्रा में विटामिन ए तथा सी पाया जाता है जो कि इम्युनिटी को बढ़ाने में सहायक होती है।
कैंसर पेशेंट्स के लिए लाभकारी है लेमन ग्रास
लेमन ग्रास के फायदों में एंटी कैंसर गुण भी पाए गए हैं, जिससे कि शरीर में कैंसर के सेल्स ख़त्म हो जाते हैं। कैंसर का इलाज़ अभी तक नहीं मिल पाया है इसलिए इसे शरीर में बढ़ने से रोकने के लिए लेमन ग्रास एक उपचार का काम करती है।
गठिए की शिकायत के लिए लेमन ग्रास उपयोगी
जिन लोगों को जोड़ो में दर्द तथा सूजन की शिकायत रहती है, लेमन ग्रास का सेवन उनके लिए काफी लाभदायक सिद्ध हुआ है। इसमें उपस्थित एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण गठिए के लक्षणों से आराम देते हैं।
डायबिटीज को कंट्रोल करने में लेमन ग्रास के फायदे
लेमन ग्रास के फूल डायबिटीज को नियंत्रण में रखने के लिए उपयोगी है। इसके एंटी-डायबटिक गुण मधुमय को कंट्रोल में रखते हैं, इसलिए मधुमय से परेशान व्यक्ति को लेमन ग्रास का सेवन अवश्य करना चाहिए।
अस्थमा से राहत देती है लेमन ग्रास
जिन लोगों को अस्थमा की शिकायत होती है उन्हें लेमन ग्रास बहुत फायदेमंद साबित हुई है, इसमें विटामिन सी होती है जो कि अस्थमा तथा ब्लॉकेज जैसी बिमारियों से राहत देता है।
स्ट्रेस को दूर करती है लेमन ग्रास
लेमन ग्रास में मैग्नीशियम पाया जाता है जो कि स्ट्रेस को दूर करने में आपका साथ देता है। यदि आपको थकान, चिंता तथा तनाव से जुड़ी कोई भी समस्या है तो आपको लेमन ग्रास का सेवन रोज़ाना अवश्य करना चाहिए।
कील मुहासों के लिए लेमन ग्रास के फायदे
लेमन ग्रास सिर्फ एक घास ही नहीं बल्कि इसमें एंटी-बैक्तेरिअल तथा एंटी-फंगल गुण होते हैं जो कि शरीर में से सभी कीटाणुओं को बाहर निकाल देते हैं। इसलिए आप के फेस पर होने वाले पिम्पल तथा मुहासे दूर चले जाते हैं।
लेमन ग्रास के नुकसान(Disadvantages of Lemon Grass)
ये थे लेमन ग्रास के फायदे, अब बारी है लेमन ग्रास के नुकसान के बारे में जानने की!!
- लेमन ग्रास के सेवन से कई लोगों को एलर्जी हो जाती है, जैसे कि स्किन में कोई इर्रीटेशन। इसलिए रोज़ाना सेवन से पहले एक या दो दिन लेमन ग्रास का सेवन करके अपने शरीर में हुए बदलाव देख लेने के बाद ही लेमन ग्रास का इस्तेमाल करें।
- यदि लेमन ग्रास सेवन अधिक मात्रा में किया जाए तो कभी-कभी चक्कर आने तथा जी मचलने जैसी शिकायत भी हो सकती है।
- कई बार ऐसा भी देखा गया है कि जो लोग लेमन ग्रास का नित्य सेवन करते हैं उन्हें यूरिन अधिक पास आउट की समस्या हो जाती है।
इन नुकसानों से बचने के लिए लेमन ग्रास को नियंत्रण में रह कर ही इस्तेमाल करना चाहिए। आज हमने आपको लेमन ग्रास के गेदे तथा नुकसान के बारे में बताया है, उम्मीद है आपको पसंद आया होगा।
लेमन ग्रास के बारे में पूछे जाने वाले प्रशन (FAQ’s Related to Lemon Grass)
- कैसे करें लेमन ग्रास का उपयोग (How to Use Lemon Grass in Hindi)
लेमन ग्रास टी के फायदे उठाने के लिए इसे ग्रीन टी की तरह चाय बना कर करना ज्यादा फायदेमंद है।
खाना बनाते समय इसे काट कर सब्जी में मिलाए, इसका तसते अलग ही आता है तथा फायदेमंद भी होता है।
अगर आप चाहें तो लेमन ग्रास का सूप भी बना सकते हैं।
- लेमन ग्रास को कब इस्तेमाल करें?
लेमन ग्रास का सेवन आप चाय में सुबह और शाम करें, इसके साथ ही दोपहर तथा रात के भोजन में लेमन फ्रास का पेस्ट बनाकर भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
- कैसे पहचाने लेमन ग्रास को?
लेमनग्रास की पहचान करने के लिए इसकी पत्तियों को हाथ में लेकर मसलें, आपको इसमें से नींबू जैसी महक आएगी। इसकी पत्तियों को सुखा कर हर्बल चाय बनाई जाती है।
- लेमन ग्रास का हिंदी नाम क्या है? (What is lemon grass called in Hindi?)
लेमन ग्रास को हिंदी में जराकुश कहा जाता है। ये आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद है तथा इसकी सुगंध नींबू जैसी होती है।
- लेमन ग्रास की कीमत कितनी है?
लेमन ग्रास की कीमत बाजार में 1 हजार से लेकर 1500 रुपए तक है। ऑयल के साथ ही लेमन ग्रास को चाय के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।